Παίκτης του Ολυμπιακού είναι και επίσημα ο Σέρτζιο Ολιβέϊρα. Ο 32χρονος Πορτογάλος μέσος έμεινε ελεύθερος από την Γαλατασαράι και υπέγραψε διετές συμβόλαιο με τους ερυθρόλευκους.
Ετσι δηλώθηκε κιόλας στην Ευρωπαϊκή λίστα, με τον Χοσέ Λουίς Μεντιλίμπαρ να προσθέτει άλλη μια ποιοτική λύση στον χώρο του κέντρου.
Ο Σέρτζιο Ολιβέιρα αποτελεί «παιδί» της Πόρτο, με την οποία κατέκτησε πλήθος τίτλων και αποτέλεσε βασικό της ποδοσφαιριστή για πάνω από 10 χρόνια. Ο Πορτογάλος έγινε γνωστός στο ελληνικό κοινό από την παρουσία του στον ΠΑΟΚ, τη χρονιά της κατάκτησης του νταμπλ από τους Θεσσαλονικείς. Τον Ιανουάριο του 2022 ο Μουρίνιο τον πήρε μαζί του στη Ρόμα και μαζί πανηγύρισαν την κατάκτηση του Conference League. Ενώ το ίδιο καλοκαίρι η Γαλατασαράι προχώρησε στην απόκτησή του. Με τους Τούρκους ο Ολιβέιρα είχε στη διετία 58 ματς, 6 γκολ και 7 ασίστ, βοηθώντας στην κατάκτηση δύο σερί εγχώριων τίτλων.
Ο Πορτογάλος μέσος γεννήθηκε στις 2 Ιουνίου 1992 στο Paços de Brandão και έκανε τα πρώτα του ποδοσφαιρικά βήματα στα τμήματα υποδομής της τοπικής ομάδας.
Σε ηλικία 10 ετών εντάχθηκε στην ακαδημία της Porto, με την πρώτη ομάδα της οποίας έκανε ντεμπούτο σε ηλικία 17 ετών. Το καλοκαίρι του 2010 παραχωρήθηκε δανεικός στη Beira-Mar, ενώ τη σεζόν 2011-2012 αγωνίστηκε σε KV Mechelen και Penafiel. Αφού επέστρεψε στην Porto, τη διετία 2013-2015 φόρεσε τη φανέλα της Paços Ferreira.
Οι εξαιρετικές του εμφανίσεις (65 συμμετοχές, έξι γκολ) οδήγησαν την Porto στην απόφαση να τον αποκτήσει εκ νέου, με αγορά. Τον Ιανουάριο του 2017 δόθηκε στη Nantes με τη μορφή δανεισμού και τον Ιανουάριο του 2019 έως το τέλος της σεζόν στον ΠΑΟΚ.
Τον Ιανουάριο του 2022 υπέγραψε στη Roma, με την οποία το δεύτερο μισό εκείνης της αγωνιστικής περιόδου έκανε 22 συμμετοχές και κατέκτησε το UEFA Europa Conference League. Το καλοκαίρι του 2022 πουλήθηκε από την Porto στη Galatasaray, με τη φανέλα της οποίας έως και τη σεζόν που ολοκληρώθηκε κατέκτησε δύο πρωταθλήματα και έκανε 58 συμμετοχές, με απολογισμό έξι γκολ και επτά ασίστ.
Ο Ολιβέιρα αγωνίστηκε σε 174 παιχνίδια με την Porto (τα 23 στο Champions League), πέτυχε 39 γκολ (τα επτά στο Champions League) και μοίρασε 24 ασίστ. Είναι διεθνής με όλες τις μικρές ηλικιακά εθνικές ομάδες της Πορτογαλίας, ενώ έχει φορέσει 13 φορές τη φανέλα του αντιπροσωπευτικού του συγκροτήματος σε επίπεδο ανδρών.
Σέρτζιο, καλώς ήλθες στην οικογένεια του Ολυμπιακού!