Στις πρώτες του δηλώσεις, στην επιστροφή του στον Πειραιά, ο Χοσέ Χολέβας τόνισε ότι:
“Moυ έρχονται πολλές αναμνήσεις από την πρώτη μου θητεία, οφείλω να ομολογήσω, καθώς έμεινα εδώ τέσσερα χρόνια. Κι ήταν τέσσερα υπέροχα χρόνια για να είμαι ειλικρινής. Το πιο εντυπωσιακό γκολ που θυμάμαι με τον Ολυμπιακό ήταν κόντρα στον ΟΦΗ. Γιατί ήταν ένα γκολ από το πουθενά. Το πιο σημαντικό ήταν αυτό απέναντι στην Ντόρτμουντ για το Champions League. Ήταν πολύ ξεχωριστό συναίσθημα επειδή έχω πολλούς φίλους που υποστηρίζουν την Ντόρτμουντ. Οπότε το γκολ που πέτυχα ήταν σαν “μαχαιριά” στην καρδιά τους. Ένιωσα υπέροχα.
Έχω μεγαλύτερη εμπειρία πλέον, αλλά δεν έχω αλλάξει πολλά πράγματα. Είμαι ο ίδιος τύπος που ήμουν και πριν. Γνωρίζω τους φιλάθλους του Ολυμπιακού και είναι πραγματικά υπέροχοι. Πρέπει να πω ότι είναι πάντα εξαιρετικοί. Ο Ολυμπιακός με έκανε αυτό που είμαι σήμερα και αυτό είναι κάτι που σέβομαι απεριόριστα. Με κάνει να αισθάνομαι υπέροχα”.
https://www.facebook.com/228598973821793/posts/3849005431781111/
Χολέβας: “Ο Ολυμπιακός με έκανε αυτό που είμαι”
Είσαι στο μυαλό κάτι μαγικό
όπου πας εσύ πάντα θα μαι εγώ
να σου τραγουδώ
Θρύλε ολέ, ολέ, Θρύλε ολέ, ολέ...